Блог HoReCa

ХоРеКа Маркет на «КиевЭкспоПлаза» 8-10ноября 2011г.

Вот и прошли три нелегких, но интересных и насыщенных дня четвертого международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса и клининга проходящего в «КиевЭкспоПлаза» с 8 по 10 ноября 2011г..

Наша компания приняла самое что ни на есть непосредственное участие в выставке и судя по ажиотажу у наших стендов — вызвала немалый интерес своей продукцией.

Уверен, что большинству посетителей очень понравились  наши украшения для блюд, трубочки для коктейля и ажурные салфетки, так как раскупить их пытались в первый же день и очень огорчались когда узнавали что выставочные экземпляры не продаются.

Ну а профессиональных барменов несомненно привлек стенд с нашей продукцией предназначенной именно для барной стойки. Шейкеры, джагеры, бутылки для флейринга и другие «атрибуты» бармена переходили из рук в руки и получили высокую оценку за качество и ассортимент.

Так же повышенный интерес вызвали наши прессы для выдавливания сока из цитрусовых и граната, качество которых не поддается сомнению и которые очень популярны в фреш-барах.

Встречи со старыми друзьями, знакомства с новыми партнерами и потенциальными клиентами, а так же другие цели выставки были выполнены сполна.

Ниже Вы можете посмотреть фотографии с нашего выставочного павильона.

Restaurama 2012 — выставка/шоу для профессионалов HoReCa

Restaurama 2012 — является ориентиром и задает вектор для всех подразделений общественного питания в деловом мире Испании и является одним из крупнейших событий в Европе по каналу HoReCa.

В этом году на Restaurama 2012 будут представлены ведущие бренды европейских продуктов питания и напитков, примут участие менеджеры из традиционных и современных ресторанов, отелей, каналов специализированной торговли, а также покупатели из ведущих стран-импортеров в канале HORECA.

Двусторонние встречи, международные проекты, семинары и другие мероприятия будут способствовать заключению деловых сделок. 36% экспонатов представлены из-за рубежа, прежде всего Италии, Франции и Германии.

Огромное пространство (8000м2) выставки позволяет вместить самые различные проекты. Это стенды с уже готовыми продуктами питания, посудой,  специализированными семинарами, кулинарными шоу и практической демонстрации приготовления пищи, с четкой ориентацией на бизнес HoReCa.

Выставка-шоу была задумана как отличная возможность для различных компаний из сектора HoReCa в поиске партнеров и спонсоров.

Гастрономия повышает Испанский туризм

Restaurama является очевидным отражением важности Испании на международной кулинарной сцене. Успех испанских поваров  пересекает границы и играет ключевую роль в содействии агробизнеса и канала HORECA за рубежом, способствует развитию туризма в Испании.

Прикольные пивные бренды

Попалась на глаза подборка необычных пивных брендов.  Сам очень люблю пиво(особенно летом) и честно говоря, качество массово выпускаемого пива меня давно перестало устраивать. «Живое» неплохо идет, но ассортимент не балует разнообразием. Поэтому с интересом и «доброй» завистью смотрел на необычные этикетки и названия — креативные ходы маркетологов пивоварен.

К моему большому сожалению — все они иностранного производства.

Подборка оригинальных и необычных соломинок для HoReCa

Встретил сегодня на одном сайте подборку необычайно интересных соломинок. А так как эта тема близка нашему блогу —  пройти мимо естественно не смог, и решил опубликовать фотки.

Итак, поехали!

Эту соломинку я бы назвал «Лоботряс» 🙂

трубочка для коктейля для двоих

Поделись соломкою своей

Не вкусно пить сок одному? Пригласи друга или подругу! Вдвоем гораздо веселее. Главное лбы не расшибить.

Трубочка — «Уренгой — Ужгород или магистральный трубопровод»

Не плохая задумка. Соломинка в виде трубопровода. Прямо как в школе: из пункта «А» в пункт «Б» вытекло пару литров сока. Через сколько времени они доберутся, и доберутся ли вообще 🙂

Так же можно тянуть из разных сосудов — получится перемешивающийся самостоятельно коктейль.

Соломинка «Притянутая за уши»

Радость детворе - очки с соломинкой

Счастье для «очкарика» — очки с соломинкой! Никто не дразнится — весь двор завидует и просят у мам купить такие же.

Просто Соломинка.

Соломинка сделанная из соломы

Раз уж назвали тебя «соломинкой» — так и будь ею! Соломинки сделанные из соломы — новый писк моды.

Нарезаем удочки (спиннинги не трогать)

"Кури бамбук"

Соломинки из бамбука — дай вторую жизнь сломавшейся удочке!

Выделись на дискотеке! Самые моднявые трубочки в мире!

"Круто улетная" трубочка для коктейля

Неоновые огоньки не просто светятся — они еще и ездят вверх-вниз! Вауууу….

Хеллоуинские прибамбасы

Для фанатов ужастиков

Соломинка с скелетиками — самое то для любителей ужасов!  Страшно — аж жуть

Соломинка с перчиком  — и ты самый «крутой перец» на вечеринке!

новаторское дизайнерское решение

Пришло время заняться спортом!

Для спортивных соревнований

Для фанатов спорта и заведений спортивной тематики — соломинки с мячами!

«Несгрызаемая» соломинка.

Нержавеющая соломинка

Для «металлистов» и не только. Трубочки как у «железного человека». Вам больше не стоит бояться разбить, погнуть или продырявить любимую трубочку — она с вами надолго!

Вот такие прикольные дизайнерские решения бывают в области ХоРеКа (HoReCa). За подборку фотографий благодарим сайт http://www.novate.ru

Ура, у нас будет магазин Хорека и в интернете!

Наконец то фотографии товаров «ХоРеКа» практически готовы, осталось загрузить их в плагин интернет магазина и добавить цены. Фотографировали вместе с знакомым фотографом, качество отличное!

Катастрофически не хватает времени что бы ускорить процесс и запустить блог в жизнь (открыть для поисковиков). Хочется увидеть уже новых читателей (посетителей) блога о ХоРеКе и что вполне возможно — будущих клиентов нашего интернет магазина.

«Очаково» приделало девушкам рога и хвосты

К празднованию Halloween’a компания «Очаково» презентовала свою новую продукцию — слабоалкогольное виноградное вино Companita.

Содержание алкоголя – около 5,5 % об.

Стоимость напитка в рознице ожидается в пределах 50 рублей. За разработкой дизайна производитель напитков обратился к известной европейской студии — Furstentum.

Следуя из названия, напиток предназначается для девушек и женщин с активной жизненной позицией, умеющих и любящих отдыхать в хорошей компании.

Рекламная компания продукта будет опираться прежде всего на сектор HoReCa. При этом будет широко задействованы СМИ, наружная реклама и Интернет.

Содержание алкоголя – не менее 5,5 % об.

Metro HoReCa «добрался» до Китая

METRO Cash & Carry открыл свой первый магазин в Китае по специализации HoReCa. Теперь специалисты  этой сферы в Китае могут воспользоваться их услугами.На открытии Metro HoReCa в Шанхае

Первый METRO HoReCa это 2100 квадратных метров, одна треть из типичных имеющихся Carry магазинов в Китае. Расположен он в центре города Шанхай и предлагает около 6000 видов товаров исключительно для гостиниц, ресторанов и предприятий общественного питания.

«Инновационный формат магазина поможет нам завоевать большую долю рынка в оптовом секторе и ускорит наше расширение», сказал Тино Zeiske, президент METRO Cash & Carry Китая. «Китай является одним из самых важных рынков нашей группы».

Мировым лидером в области мелкооптовой торговли планируется открывать от 11 до 15 магазинов по всей стране ежегодно, начиная с 2011 года.

METRO ищет потенциальные места для  большего количества магазинов HoReCa, на принятие решения влияет лишь оценка рентабельности в выбранном месте.

Привет мир HoReCa, вот и я!

Horeca — большой и всем знакомый, но в тоже время закрытый от постороннего взгляда мир.

Огромное количество всевозможных заведений манит нас открытыми дверями, но что происходит за ними когда двери закрыты?

Какие закулисные интриги и тайны скрываются за порогом этого мира?

Есть в нем место настоящему, радушному гостеприимству, или все это — показная радость, корысти ради?

Как зарабатывают на жизнь официанты, бармены, повара? Каков на вкус их кусок хлеба?

Какие последние новости, события, акции в мире HoReCa?

На эти и многие другие вопросы я постараюсь дать ответ на страницах этого блога.

Оставайтесь с horeca-market, будет много интересного!